牛油果核的營養(yǎng)價值 牛油果核怎么吃最好

牛油果是很多人都熟悉的一種高營養(yǎng)水果，一般在食用的時候會將其果肉榨汁，或者碾成泥加入其它食物中，而牛油果核會被直接扔掉。但其實牛油果核的價值也是十分高的，那么牛油果核的營養(yǎng)價值有哪些呢？牛油果核怎么吃最好呢？下面就來了解一下。

牛油果核的營養(yǎng)價值

首先，牛油果核中含有豐富的維生素，脂肪，鈣離子等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進人體的新陳代謝，還能夠給人體中補充大量的營養(yǎng)元素。其次，牛油果核中含有大量的氨基酸，蛋白質(zhì)等成分，可以起到抗氧化的作用，還可以緩解皮膚的衰老。然后，牛油果核中含有大量的維生素A等成分，可以促進女性荷爾蒙的分泌，能夠幫助女性第二次發(fā)育。最后，牛油果核還可以促進骨骼的生長發(fā)育，有效的預防骨質(zhì)增生的癥狀。

牛油果核怎么吃最好

牛油果核的吃法有很多種，一是可以直接食用，可以先將牛油果核外面的褐色薄皮去掉，然后直接吃里面的核仁。不過生吃的話可能會比價苦澀，所以也可以將牛油果核煮熟在食用，不僅味道清香，還會帶有奶香味。二是可以將牛油果核磨成粉，如此便可在日常中的飲品中加一些牛油果核粉，攪拌均勻一起服用。三是可以將其制作呈牛油果核紅茶，將牛油果核切開，切成薄片；果核加水放入鍋中，小火熬煮30分鐘；放入紅茶包，慢火煮；最后倒入杯中，加適量檸檬汁、冰塊，即可飲用。

以上就是關(guān)于牛油果核的營養(yǎng)價值，以及牛油果核怎么吃最好的簡單介紹，希望對于想要了解牛油果核的人有所幫助。