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牛肉

牛肉是生活中非常常見的肉類食品。它可以滋養(yǎng)氣血,健脾胃,強筋骨,消腫。冬季食用可以溫暖腸胃。牛肉特別適合手術后的患者。它可以補充失血,修復組織并促進傷口愈合?;加行难芗膊〉幕颊咭部梢猿耘H?,因為牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多,但脂肪和膽固醇卻比豬肉少,因此吃牛肉不僅可以減輕體重,還可以從體內獲取蛋白質。

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