材料:蘋果1/3個(gè)、通心粉80克、胡蘿卜適量、花椰菜適量、青豆仁適量、瘦絞肉70克、洋蔥60克、番茄醬、油。制作方法:燒開一鍋水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷開水中過(guò)一遍水,撈出瀝干水分。蘋果和胡蘿卜洗凈切成小丁,花椰菜和青豆要用開水燙一下,要燙熟。洋蔥切成絲下入油鍋中炒香,之后加入準(zhǔn)備好的肉末,翻炒熟后下入以上所有備用食材,翻炒拌勻即可。
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