蠶豆不能減肥。雖然蠶豆是一種健康的食物，富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素，但并沒有直接的減肥效果。減肥的關鍵在于控制卡路里攝入量和增加運動量，而不是單純依靠某種食物來實現(xiàn)減肥目標。蠶豆雖然低脂肪、高纖維，有助于增加飽腹感，但如果攝入過量，同樣會導致熱量攝入過多，反而適得其反。要想減肥，應該保持均衡的飲食結構，多吃蔬菜水果、粗糧和瘦肉，適量攝入蠶豆等豆類食物。
