原料:香蕉2根,水果醋1瓶,做法:香蕉去皮,輪狀切約2cm厚度;耐熱密封瓶內(nèi)放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200ml水果醋,稍微搖晃一下;放進微波爐,中強度加熱30-40秒,讓黑糖溶化即可。取出之后,在室溫下待涼即完成,隔天便可食用。服法:每天飲用3湯匙香蕉醋,可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過的香蕉。
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