洋蔥:含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓等功能;還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,預(yù)防動脈硬化。40歲以上者更要常吃。蘋果:因富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。葡萄柚:葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液增加,促進消化功能,消除疲勞,美化肌膚。葡萄柚含豐富的維生素C,含糖份少。番茄:番茄含有紅素、食物纖維及果膠等成分,可以降低熱量的攝入,促進腸胃蠕動。
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