蛋白質(zhì)減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效,因為蛋白質(zhì)水解后的物質(zhì)有利于水分代謝,而且,蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量比較大,可以維持較長時間的飽腹感,因此多吃含蛋白質(zhì)的食物,對于控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外,蛋白質(zhì)還可以抑制住脂肪的產(chǎn)生,而且蛋白質(zhì)還不會轉(zhuǎn)換成脂肪,只會被代謝掉,所以是很好的減肥食物。
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