生吃茄子是不是真的能起到減肥的作用?

回復(fù)時(shí)間:2017-09-29 00:59:21 87次

生吃茄子到底是否有利于身體健康,是否能夠減肥、降血壓、降血脂,一些健康專家對(duì)生吃茄子的減肥方法提出了質(zhì)疑。其實(shí),茄子中能吸油的物質(zhì)主要是膳食纖維,而茄子是否吸油,跟茄子的生熟沒有多大關(guān)系。因?yàn)槲褪强可攀忱w維來完成的,而溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質(zhì)。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油,那么也可以吃蒸茄子,沒有必要一定要吃生茄子。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間:2017-09-29 01:01:21

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