生吃茄子是不是真的能起到減肥的作用？

生吃茄子是不是真的能起到減肥的作用？道的可不可以來回答一下這個(gè)問題？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽87次 | 分類： 營養(yǎng)代餐 | 2017-09-29 00:59:21

最佳答案

生吃茄子到底是否有利于身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對(duì)生吃茄子的減肥方法提出了質(zhì)疑。其實(shí)，茄子中能吸油的物質(zhì)主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟沒有多大關(guān)系。因?yàn)槲褪强可攀忱w維來完成的，而溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質(zhì)。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，沒有必要一定要吃生茄子。

營養(yǎng)代餐專家推薦 | 2017-09-29 00:59:21 1

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