素炒山藥需要焯水嗎

用戶名:匿名用戶 | 瀏覽69次 | 分類: 調(diào)節(jié)腸胃 | 2020-09-27 05:42:54

最佳答案

素炒山藥需要燙一下。熱燙時(shí)間約為一分鐘。變白的山藥味道會(huì)更好。炸山藥之前,有必要將其浸泡在水中一會(huì)兒,以防止其氧化和變黑。在炒山藥的過程中,需要將山藥去皮。其次,除了山藥炒法以外,還有蒸山藥,枸杞木耳炒山藥等方法。配合不同成分的山藥不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

調(diào)節(jié)腸胃專家推薦 | 2020-09-27 05:42:54 0

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