一般來說,制作一斤枇杷膏需要用到約一斤左右的冰糖。當(dāng)然,如果你喜歡更加甜蜜的味道,可以適當(dāng)增加冰糖的用量。相反,如果你喜歡清淡一些的味道,可以減少冰糖的用量。制作枇杷膏的過程并不復(fù)雜,只需要準(zhǔn)備好枇杷和冰糖,然后將枇杷洗凈切成小塊,放入鍋中加水煮沸,再加入適量的冰糖,不停地攪拌,直到糖完全融化,然后再小火熬煮,直到糖漿變稠,最后將糖漿過濾即可。
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