水果酵素該怎么保存?
蘋果和梨是易氧化的水果,一定要放在最下面,果核要去掉,檸檬的果核也要去掉。容器一定要密封,不可以隨意打開看。切水果的刀和菜板一定要不能用切肉類食品的,即不能沾油。檸檬如果不是進口薄皮檸檬,一定要把檸檬果皮削掉,不然國產(chǎn)的檸檬皮會使味道變苦。
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