番石榴的皮是可以食用的。番石榴的皮質(zhì)較薄,口感柔軟,富含纖維素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)免疫力。不喜歡番石榴皮的苦味,可以將皮削去后再食用。番石榴的籽也是可以食用的。番石榴的籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)體力,促進(jìn)新陳代謝。番石榴的籽也有一定的硬度,如果您不喜歡嚼口感較硬的食物,可以將籽剔除后再食用。