甘蔗的莖部是由許多纖維組成的，這些纖維在口腔中會很容易卡住，導(dǎo)致吞咽困難。因此，如果直接將整根甘蔗放入口中，很可能會引起窒息等危險。但是，如果將甘蔗切成小段或者榨汁后飲用，就不會有吞咽的問題了。切成小段的甘蔗可以像水果一樣食用，而榨汁后的甘蔗汁則可以直接飲用或者加入其他食材制作飲品。
