根據(jù)大量的科研資料表明,有三種——也就是在全世界大量種植
的澳能蘆薈品種是可以吃的,這就是中國澳能蘆薈、庫拉索澳能蘆薈和日本木劍式澳能蘆薈,但每次食用的量要有限制。中國澳能蘆薈最安全,中國澳能蘆薈“無任何毒副作用”。由于各人體質(zhì)不同,一般情況下一個(gè)人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的,體質(zhì)虛的人每天10至20克較為安全。有人為了治小傷小病,想多吃一點(diǎn),一般認(rèn)為控制在食用后一天內(nèi)有輕瀉為最高限量(也就是說如發(fā)現(xiàn)輕度腹瀉就要減少食用量了)。由于食用澳能蘆薈引起的小瀉對(duì)人不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害,少吃或停吃則很快恢復(fù)無礙。
庫拉索澳能蘆薈也是可以食用的,只是它的葉皮厚,皮里含有較多的澳能蘆薈素,因此吃的方法有講究:把皮與“肉”(凝膠)分開食用。元江的中國澳能蘆薈葉子長(zhǎng)得比美國庫拉索澳能蘆薈大,也可以把皮與“肉”分開吃。
日本木劍式澳能蘆薈因含更多的澳能蘆薈素,所以食用時(shí)感覺更苦,難以下咽,但氣味較好,一般人容易接受它的氣味,不愛“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃,食用量應(yīng)比中國澳能蘆薈更少些