安惠生物科技：從庭院經(jīng)濟 走向“菌菇王國”

陳惠

　　從一個普通的南通農(nóng)家子弟，到享譽國內(nèi)外的“靈芝大王”;從位于海之濱的小小庭院經(jīng)濟，到帶動多地農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的“菌菇王國”;從一片雜草叢生的土地，到一座欣欣向榮的現(xiàn)代化高科技生物園……從江蘇安惠生物科技有限公司建立到現(xiàn)在的這13年里，陳惠帶領(lǐng)越來越壯大的團(tuán)隊，以不變應(yīng)萬變，鑄就了安惠特有的輝煌業(yè)績。

　　現(xiàn)在，安惠公司已先后在日本、泰國、馬來西亞和北美等地開設(shè)了海外分公司。在業(yè)績一路高奏凱歌的同時，伴隨安惠“MBA班”的建立、中華靈芝文化館的落成，安惠的企業(yè)文化也在以不同方式接連開花。正朝著更高目標(biāo)前進(jìn)著的陳惠，用自己的行動告訴所有的奮斗者——“夢想有多遠(yuǎn)，我們就能走多遠(yuǎn)!”

出身“菌菇世家”

　　為圓夢奮斗30多年

　　1964年，陳惠出生在南通一個培植菌菇的農(nóng)家，他的父親陳廷章，是將年少時的陳惠領(lǐng)進(jìn)這個世界的“引路人”。在20世紀(jì)50年代，獨具慧眼的陳廷章率先試水，從科研機構(gòu)引進(jìn)了菌種，開始嘗試著發(fā)展庭院經(jīng)濟，并最終將自己的專攻對象定位在了銀耳培植上。在改革開放之初，陳廷章就成了當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘摹般y耳大王”。

　　“當(dāng)時，方圓十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都知道，我父親是一個執(zhí)著追求、擅長出新、勇于學(xué)習(xí)的人?！标惢莞锌卣f，年少時的他慢慢認(rèn)識到，菌物雖小，卻蘊藏著無窮的學(xué)問和廣闊的商機：誰率先涉獵食用菌領(lǐng)域，自主研究、開發(fā)，誰就占據(jù)了主動，把握了先機!

　　立下目標(biāo)后，陳惠開始付諸行動。1978年，黨的十一屆三中全會之后，改革開放的新政策啟動。而就在這時，陳惠已經(jīng)總結(jié)了菌菇庭院經(jīng)濟的許多優(yōu)越性：占地小、產(chǎn)出大、收入高……短短幾年間，在人們欽羨的眼光里，陳惠成為種菇萬元戶。

　　對此，陳惠并沒有輕易滿足，他借助抵押貸款承包了瀕臨倒閉的竹行食用菌菌種場，并于2002年10月，一舉建成了江蘇安惠生物科技有限公司。他的夢想，至此開始正式啟航。

以創(chuàng)新為驅(qū)動力

　　三度轉(zhuǎn)型成為“靈芝大王”

　　從自家的庭院經(jīng)濟，到現(xiàn)在的輝煌成就，陳惠在回顧自己這一路歷程時，將自己成功的秘訣歸結(jié)為了兩個字——創(chuàng)新。上世紀(jì)80年代，他承包經(jīng)營竹行菌種場時，曾深入剖析市場，覺得不能停留在食藥用菌培植，要尋求突破。從食藥用菌培植，他漸漸轉(zhuǎn)向貿(mào)易，將生產(chǎn)的靈芝銷往全國各地，并與境外客商進(jìn)行貿(mào)易，完成了安惠事業(yè)的第一次轉(zhuǎn)型。十年后，他掌控的靈芝一度占到世界總量的一半以上，由此享有“靈芝大王”的美譽。

　　此外，陳惠還積極創(chuàng)新思維，涉足食藥用菌科研和深加工，并取得了成功。在這十多年里，他將業(yè)務(wù)從拓展國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國內(nèi)外市場同時并進(jìn)。2007年以來，安惠公司先后在日本、泰國和北美等地開設(shè)海外分公司。

　　而在近些年，全球氣候變暖的背景下，以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的“低碳經(jīng)濟”一度成為全球熱點。陳惠洞察到了這一點，他積極將這一理念運用到食用菌的栽培過程中，積極推廣“食用菌行業(yè)不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時，不與其他行業(yè)爭資源”的優(yōu)勢。

　　據(jù)陳惠介紹，現(xiàn)在安惠公司的菌菇栽培，主要利用農(nóng)業(yè)和林業(yè)生產(chǎn)的廢棄物，如秸稈、棉籽殼、玉米芯、菜籽粕、木材邊角料、木屑等為原料。而食用菌深加工的廢棄物，也可以用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥料，如是循環(huán)往復(fù)。在這過程中，是以物質(zhì)能量的循環(huán)使用為特征，污染低排放甚至零排放,是典型的“低碳經(jīng)濟”。