自由基是我們體內(nèi)燃燒過旺的一把火，是引起"嘴里起泡、嗓子發(fā)炎、皮膚干燥、臉上長包、痔瘡便秘"等上火現(xiàn)象的元兇?？寡趸锸侵泻妥杂苫?、減少體內(nèi)炎癥反應的"天然滅火器"，也是讓你的身體內(nèi)外保持年輕的一個武器。
但是，現(xiàn)代人常吃的加工食品中抗氧化物變少了，常用的烹調(diào)方式，也不利于抗氧化物的保持，自由基卻在逐漸增多，這樣，體內(nèi)的"火"怎能不越然越往呢。
在現(xiàn)代的生活環(huán)境里，自由基可以說無所不在。從陽光輻射到空氣污染，從汽車尾氣到電腦輻射，從吸煙到酗酒…
盡管我們的身體中存在專門對付和中和自由基的系統(tǒng)，但隨著年齡的增加，這種專門系統(tǒng)的處理能力卻日趨下降，無法阻擋衰老的腳步。甚至引發(fā)一系列的健康問題。
抗氧化物是能夠清除自由基的物質，因此可以捍衛(wèi)我們的青春和健康。如果把引起我們"上火"的罪魁禍首自由基看做體內(nèi)過旺的一把火，抗氧化物就是幫助我們的身體熄滅這把火、回復平衡狀態(tài)的滅火器。而奇雅子中豐富的抗氧化物含量高出藍莓數(shù)倍，完全可以補充我們每日所需的量。
