牛樟芝作為一種野生真菌,其有效性源于其含有多種人體所需的生理活性成分。這些成分包括三萜類化合物、多醣體、超氧歧化酵素、腺苷、蛋白質(zhì)(含免疫蛋白)、維生素類、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類等。研究表明,這些活性成分具有抗癌、改善肝炎、肝硬化、抗過(guò)敏、調(diào)節(jié)免疫力、降血糖、降血脂、降膽固醇、防中風(fēng)、強(qiáng)化心血管功能、消除疲勞、增強(qiáng)體力、促進(jìn)新陳代謝等功效。
實(shí)驗(yàn)證實(shí),三萜類化合物具有抑制肝癌細(xì)胞增殖的作用,同時(shí)對(duì)于高血壓患者也有降壓的效果。多醣體中的β-D-glucan能夠刺激免疫功能,從而達(dá)到抗腫瘤的效果。然而,市面上標(biāo)示含有高量三萜類和多醣體成分的牛樟芝并不一定代表其品質(zhì)高。因?yàn)橹挥谢钚远圊斌w才具有保健作用,而含有高量多醣體的產(chǎn)品并不一定有效,有些甚至可能摻雜淀粉多醣體。因此,選購(gòu)牛樟芝時(shí)要謹(jǐn)慎,確保選擇真正含有活性多醣體的產(chǎn)品。