血管“保護(hù)傘”你得撐開才行

發(fā)布時間：2017-09-26 09:30:49 閱讀（499）

而在能夠滿足這些條件的同時又能幫助保護(hù)血管、防治冠心病和動脈硬化的肉類食物，就一定要提到它，就是蝦！其道鮮美，營養(yǎng)價值極高，還是天然血管和心臟的保護(hù)傘！

心臟保護(hù)傘

——蝦青素，防治心血管病

蝦中除了含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可預(yù)防高血壓、冠心病及心肌梗死外，蝦青素的作用更是不可忽略，它是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。

而蝦青素含量最為豐富的蝦殼，又常常被人扔掉，這個無疑浪費(fèi)了蝦中最好的東西，如果覺得蝦殼難以咀嚼，可做油炸一下使蝦殼酥脆，或者是把蝦殼剝掉超熟后煮湯，湯汁格外鮮美。

最好的方法就是水煮，因為蝦肉中的很多營養(yǎng)都很較弱，經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。

歡迎轉(zhuǎn)載分享本文鏈接：http://hengjiedu.cn/zhuanti/astaxanthin/271792.html

圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

商城熱銷產(chǎn)品

首頁