我國肝硬化患者多是肝炎后肝硬化，由慢性乙肝及慢性丙肝引起，因此，肝炎后肝硬化病例一般都有一定傳染性。但是，由其他原因引起的肝硬化沒有傳染性。有的患者沒有明顯的慢性肝炎病史，但是他們往往具有隱性的慢性肝炎發(fā)展過程。還有一些原因不明的肝硬化，最終依靠肝穿刺組織活檢證實肝組織內(nèi)存在乙肝病毒。丙型肝炎慢性化程度更高，病情發(fā)展隱匿，更易演變成為肝硬化。肝炎肝硬化傳染方式和慢性肝炎一樣，主要是通過血液來傳播，一般接觸，如共事、餐飲、握手、交談等等，不會導致乙肝或丙肝的傳染。
肝硬化的飲食治療方法：
飲食治療：肝硬化患者合理的飲食和營養(yǎng)，有利于肝功能的恢復，穩(wěn)定冰磧物。應(yīng)給予高蛋白，能減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，維持蛋白質(zhì)代謝平衡。足夠的熱量、高維生素的供應(yīng)，保護肝臟，增強機體抵抗力，減少蛋白質(zhì)的分解。每天蛋白 1g/kg體重，及新鮮蔬菜水果等。一般主張食物熱量供給的來源，按蛋白質(zhì)20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。肝功能減退，脂肪代謝障礙，要求低脂肪飲食，否則易形成脂肪肝。高維生素及微量元素豐富的飲食，可以滿足機體需要。
