希瑪仕白藜蘆醇通過多種不同的途徑發(fā)揮治療功效，具有一定的解熱和止痛活性。在完整小鼠和大鼠身上的研究顯示，希瑪仕白藜蘆醇可在不影響血壓的情況下賦予胃黏膜抵抗因胃分泌受壓制而導致的應激性潰瘍的能力。
1993年，Jayafilake等研究表明反式?，斒税邹继J醇和順式?，斒税邹继J醇都具有抗癌活性，其原因是它們可以抑制蛋白質- 酪氨酸激酵素的活性。Jang等研究小組進一步指出，?，斒税邹继J醇在癌癥發(fā)生的3個階段即起始、增進和發(fā)展過程中，都有較大的防癌活性，且對癌癥發(fā)生3個階段都有抑制乃至逆轉作用：一、抑制起始作用。減少自由基形成，誘導Ⅱ期藥代酵素增多，拮抗二惡英作用；二、抑制增進作用。抑制環(huán)氧合酵素（COX），抑制過氧化氫酵素；三抑制發(fā)展作用。抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞分化，誘導癌細胞凋亡。希瑪仕白藜蘆醇可望作為酪氨酸蛋白激酵素PTK的抑制劑，諸多醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)?，斒税邹继J醇對乳腺癌、胃癌、結腸癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮膚癌等多種惡性腫瘤細胞均有明顯的抑制作用。
1997年1月，美國芝加哥伊利諾斯大學藥學院的John Pezzuto教授領導的研究小組在著名的美國《科學》雜志上，發(fā)表了題為《葡萄的天然產物希瑪仕白藜蘆醇的抗癌活性》的論文，引起醫(yī)學科學界的轟動。論文證明希瑪仕白藜蘆醇能有效抑制與癌癥各過程相關的細胞活動。作為抗氧化劑、抗突變劑和抗炎劑，希瑪仕白藜蘆醇顯示出對癌癥的化學預防能力，能夠防止細胞癌病變并阻止惡性腫瘤擴散，還能抑制蛋白鉻氨酸激酵素，通過阻止激酵素功能而起抗突變作用，還可抑制細胞炎。
?，斒税邹继J醇還可抑制細胞發(fā)炎。而細胞發(fā)炎與關節(jié)炎和其他疾病有關。希瑪仕白藜蘆醇同時還能抑制蛋白酪氨酸激酵素這一催化酪氨酸磷酸化的物質。該激酵素包含在有絲分裂調節(jié)的細胞內的細胞質信息傳導中。利用?，斒税邹继J醇抑制蛋白酪氨酸激酵素，可能是通過阻止激酵素功能而起抗突變作用。
