在現(xiàn)實(shí)生活中如果問大家多糖的基本單位都是葡萄糖嗎?相信有很大一部分人不能回答出個所以然來。在今天的文章中我們將帶大家了解的就是多糖的基本單位都是葡萄糖嗎?
多糖的基本單位都是葡萄糖嗎
答案當(dāng)然是否定的。其實(shí),部分多糖的基本單位是葡萄糖,比如淀粉和纖維素,而菊糖的基本單位是多聚果糖。它在菊科植物當(dāng)中廣泛存在,而瓊脂的基本單位是多聚半乳糖。它在海藻當(dāng)中廣泛存在。其實(shí)組成多糖的基本單位應(yīng)該是單糖。單糖如果細(xì)分又可以分為多種類型,在不同的植物體中含有的量是不一樣的。但它簡單來分可以分為丙糖和丁糖,當(dāng)然,我們通常所說的戊糖和己糖也屬于單糖的范疇。
多糖的基本單位都是葡萄糖嗎?從文章中可以看出多糖的基本單位不是不都是葡萄糖。一般來講組成多糖的基本單位應(yīng)該是單糖。在淀粉和纖維素當(dāng)中組成它們的基本單位是葡萄糖,而組成菊糖的基本單位是多聚果糖。組成瓊脂的基本單位是多聚半乳糖。其實(shí)對于糖尿病患者來講無論是哪種糖分大家都是要慎重接觸的。部分無糖產(chǎn)品少量食用是可以的,但如果糖尿病患者大量食用也容易讓自己的血糖升高。