葉酸對人體的作用你知道嗎？

　　葉酸是一種水溶性的B族維生素，存在于小到病毒、細菌，大到人類的所有生命系統(tǒng)中，因最初是從菠菜葉中提取得到的，故稱為葉酸。食物中的葉酸進入人體后轉變?yōu)樗臍淙~酸，在體內發(fā)揮生理作用。葉酸在體內的總量僅5～6毫克，但幾乎參與所有的生化代謝過程，參與體內許多重要物質如蛋白質、脫氧核糖核酸、血紅蛋白等的合成。從而對細胞分裂和生長有重要作用。葉酸對人體有哪些重要作用呢，請看！

　　1.降低孕婦先兆子癇的危險

　　先兆子癇是妊娠期一種常見的并發(fā)癥，一般出現(xiàn)在懷孕24周后，孕婦有高血壓和蛋白尿需小心預防。先兆子癇會導致孕婦精血不足、身體虛弱、惡心眼花等癥狀。葉酸中含有不同種類的維生素，孕婦每天正常攝取可減少孕婦出現(xiàn)先兆子癇的危險。

　　2.對孕婦的作用

　　孕期缺乏葉酸易致胎兒畸形、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育存在缺陷、甚至是流產(chǎn)等嚴重后果，因此孕前三個月開始補充葉酸對優(yōu)生優(yōu)育尤其重要。

　　3.減少胎兒神經(jīng)管缺陷

　　中國是世界上出生缺陷率較高的一個國家，我國每年先天殘疾的出生率占當年出生總人口的5%左右，而罹患神經(jīng)管畸形的寶寶站0.2%-0.4%左右。人類的大腦是在神經(jīng)管上生成發(fā)育的，神經(jīng)系統(tǒng)從懷孕半個月的時候開始生長發(fā)育，神經(jīng)管前后空在胚胎23-25天的時候先后關閉。孕婦在孕四個月內缺乏葉酸，容易導致胎兒罹患不同程度的神經(jīng)系統(tǒng)缺陷。神經(jīng)系統(tǒng)缺陷主要有無腦兒、唇裂、腦膨出和腦脊髓膜膨出等。

　　4.降低其他類型的缺陷

　　葉酸除了可以降低胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的概率，還可以減少其他類型缺陷的發(fā)生率，先天性心臟缺陷和唇腭裂也可以靠妊娠前后攝入葉酸來減少。北京大學研究表明，葉酸可以減少胎兒出現(xiàn)嚴重體表畸形的幾率，尤其是可以減少唇腭裂和先天性心臟病的危險

　　5.預防孕媽媽貧血

　　孕婦的體內需要足夠的葉酸來生產(chǎn)身體需要的紅細胞，葉酸的缺乏容易導致巨紅細胞性貧血。中國曾在2004年對國民的飲食和營養(yǎng)做了一份調查，結果顯示，中國育齡女性患貧血的人高達20%，而葉酸的缺乏是導致這種病癥的一個重要原因。

　　6.有利于DNA和細胞基本結構

　　葉酸參與DNA的合成，對體內的細胞成熟起催化作用。豐富的葉酸對胎盤和胎兒的生長發(fā)育都起著重要的作用。