葛粉肉絲湯的做法 葛粉肉絲湯的功效

現(xiàn)在中國最傳統(tǒng)的中草藥材非常的多，葛粉其實就是其中的一種，我們都知道中國的這么多種中草藥其實吃法是不一樣的，有的可以泡水、有的可以蒸煮，也有的可以做菜吃，而我們今天所降到的葛粉其實做湯來說是最好的，那么下面我們就來說一下葛粉肉絲湯應該怎么做吧！

葛粉肉絲湯怎么做

第一我們要進行備菜，將肉切成絲，取少量的葛粉。然后還需要一些調(diào)料比如蔥、姜、蒜等，將其切成絲也行切成沫也可。第二我們要先調(diào)制葛粉，最好先用涼水將葛粉調(diào)成糊狀，然后將切好的肉絲放入其中，少少放入一些食用鹽、生抽等，將其腌制15分鐘左右，等時間差不多了再進行下一步。第三我們需要將腌制好的葛粉肉絲倒入鍋中，適當?shù)募右幌聸鏊?，然后在快要開鍋的時候再將提前備好的輔料放入鍋中，小火微燉大約5分鐘左右就可以吃了。切記我們在做湯的時候要一邊做、一邊攪動，這樣是為了防止糊鍋，大家也可以在里邊適當?shù)姆湃胄╇u精來進行調(diào)味。

以上我們所說的就是葛粉肉絲湯的相關做法，希望對于吃貨的你可以有所幫助。