肝癌的起病比較隱匿,早期肝癌一般沒有任何癥狀,患者患病后較長時間毫不知覺,待病情發(fā)展到一定程度才會逐步產(chǎn)生一些以肝區(qū)疼痛、食欲下降、疲乏無力、日漸消瘦等癥狀,所以在生活中就要所注意患者的營養(yǎng)問題,飲食就要多注意。
平衡飲食:
肝癌病人消耗較大,肝癌飲食必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜,而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。
低肪高蛋白:
高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者飲食注意,肝癌患者食欲差,進食量少,如果沒有足夠量的平衡膳食,肝癌飲食必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王漿)、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以防止白蛋白減少。但是在肝癌患者肝功能不好時,要控制蛋白質(zhì)的攝人,以免過多進食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。
易消化:
肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀,故肝癌患者飲食注意,應(yīng)進食易消化食物,以助消化而止痛,食物中必需有一定量的主食,如小麥粉、紅薯、小米和玉米等;多吃些蔬菜、水果,如西紅柿、草莓、橘子、萵筍、獼猴桃、菜花和油菜等;牛類,豆制品,以及牛奶及奶制品。進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見惡心、嘔吐、食欲不振,宜食開胃降逆的清淡食物,忌食重油肥膩。