蜂蜜的特殊功效！

　　蜂蜜可用于烹飪。有一個(gè)菜譜叫“蜂蜜雞”，在很多地方深受歡迎。實(shí)際上，只要留心閱讀食譜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是許多菜肴里的首要配料之一。烹飪質(zhì)量還取決于選擇的是否是天然蜂蜜。蜂蜜有結(jié)晶和有機(jī)兩種類型。選擇正確類型對提高烹飪效果非常重要，如果希望改善菜肴顏色，則可以選擇顏色更誘人的蜂蜜類型。

　　蜂蜜還可以用于調(diào)制飲料。正如前面提到的，蜂蜜有讓飲料變甜的功效。將它添加進(jìn)咖啡，茶，牛奶和檸檬汁里，會(huì)發(fā)現(xiàn)它與其他糖有很大區(qū)別。甚至可以說它是最好的糖。除此之外，單獨(dú)用一湯匙蜂蜜混合一杯水，也可以制作出美味飲料，它提供給身體需要的能量和維生素。

　　除了有上述特殊功效以外，蜂蜜還是碳水化合物的良好來源。碳水化合物是很重要的營養(yǎng)素，提供身體需要的能量。因此，蜂蜜有助于提高運(yùn)動(dòng)員競技能力，有增加耐久力的作用。此外，蜂蜜除了增加食物甜度之外，還有控制身體血糖水平的效果。

　　總之，蜂蜜是糖的健康替代品。除了以上列舉的一些好處以外，它還有消炎和愈合傷口的作用。許多人還把蜂蜜作為美容配方材料，可以讓肌膚變得光滑有光澤。