獼猴桃酵素的功效是什么? 金極美酵素怎么樣？

制作方法：

首先，將獼猴桃鋪在底部，然后鋪上蘋果和檸檬，最后撒上冰糖，重復(fù)這個(gè)步驟直到容器裝滿八分。然后將瓶口關(guān)好，確保瓶子是樂(lè)扣的，可以呼吸的。

三周后，發(fā)酵完成，然后將果汁濾出，放入冰箱冷藏。

功效：

獼猴桃有健胃、清熱、增強(qiáng)免疫力的作用；蘋果可以除煩、養(yǎng)胃、生津；檸檬有和胃、生津止渴、安胎的功效。

在釀酵過(guò)程中需要注意：

1).選購(gòu)水果時(shí)要避免外皮受損的；

2).保持容器干凈并曬干或風(fēng)干；

3).盡量選用蔗糖或冰片糖，避免使用普通白糖；

4).釀制過(guò)程中要保持干凈，避免碰到水、油，防止發(fā)霉；

5).洗凈水果，如有農(nóng)藥殘留應(yīng)去皮；

6).如糖份不足，可在酵素發(fā)酵活躍時(shí)加入；

7).如果要存放較長(zhǎng)時(shí)間的酵素，應(yīng)增加糖份，防止變質(zhì)發(fā)臭。

注意事項(xiàng)：

1.為避免酵素變質(zhì)發(fā)臭，存放時(shí)間越長(zhǎng)，糖份應(yīng)增加；

2.選購(gòu)水果時(shí)要選擇外形完美的新鮮蔬果，避免受損水果；

3.為避免水果殘留農(nóng)藥，洗凈晾干后去皮，選擇有機(jī)蔬果更佳；

4.確保所有容器潔凈，曬干或風(fēng)干；

5.釀制過(guò)程中保持刀具、砧板、雙手干凈，避免接觸水、油，防霉；

6.材料只放八分滿，確保酵素發(fā)酵時(shí)不會(huì)溢出；

7.堆疊酵素材料時(shí)，最后一層要放檸檬和糖，具有殺菌作用；

8.密封瓶口前要用保鮮紙封好，如果是旋轉(zhuǎn)式瓶子，則不需要保鮮紙。

9.如果發(fā)現(xiàn)糖分不足，可在酵素發(fā)酵活躍的兩周內(nèi)加入糖。

關(guān)于獼猴桃酵素的功效已經(jīng)介紹得很清楚了，除了獼猴桃，其他富含營(yíng)養(yǎng)的水果蔬菜也可以制作成酵素，功效也很多。每個(gè)人都希望身體更健康，這需要提高養(yǎng)生保健意識(shí)，預(yù)防疾病。金極美SOD螯合金純酵素原液適合不同人群，具有多種功效，使用方法也很簡(jiǎn)單，可以根據(jù)個(gè)人需求選擇不同的用法。