食用乳酸菌對我們的腸胃健康是非常有益的,能夠控制我們的腸道平衡及消化,相信生活中大家對乳酸菌和雙歧桿菌并不陌生吧,那么你知道兩者有哪些區(qū)別嗎?一起來看看吧。
乳酸菌和雙歧桿菌的區(qū)別
第一,乳酸菌和雙歧桿菌的性質(zhì)并不一樣。乳酸菌是指能讓糖類發(fā)酵所產(chǎn)生的細菌,它包括了乳桿菌、酵母等等,而雙歧桿菌是益生菌的一個種類。
第二,乳酸菌和雙歧桿菌的作用是不一樣的。雙歧桿菌具有促進人體發(fā)育、提高免疫能力、延緩機體衰老等等功能。很多人都將雙歧桿菌的數(shù)量視作為健康的標志,大家患上某種疾病的話,體內(nèi)的雙歧桿菌的數(shù)量一定會不斷地降下,雙歧桿菌的數(shù)量已經(jīng)可以反映出一個人的健康狀態(tài)了。乳酸菌和雙歧桿菌一起控制人體生態(tài)菌群的平衡,不過,乳酸菌的作用表現(xiàn)在抵抗病菌上面,乳酸菌對多種病菌都有抵抗作用。
乳酸菌和雙歧桿菌的比較
乳酸菌和雙歧桿菌哪一個更好呢?哪一個是人體更需要的呢?專家表示,雙歧桿菌比乳酸菌更好,雙歧桿菌價值更重要一些。不過,這并不表明乳酸菌就不重要了,大家在日常生活中應該給自己同時補充乳酸菌和雙歧桿菌。