乳酸菌飲料有哪些分類 你了解的有多少

　　乳酸菌飲料是我們生活中非常常見的一款牌子，適量的吃一些乳酸菌飲料對我們的身體健康有很大的好處的。那么你知道乳酸菌飲料分為哪些類別嗎？一起來看看吧。

　　乳酸菌飲料的分類

　　1.富含活性乳酸菌飲料的作用

　　首先這種飲料可以幫助消化，保護腸道健康，防止腹瀉的發(fā)生，如果這種情況發(fā)生，多補充乳酸菌也可以起到很好的治療緩解作用。同時，乳酸菌還能預(yù)防癌癥的發(fā)生，主要是因為乳酸菌可以抑制不良細菌的產(chǎn)生從而減少癌癥發(fā)病率等等。除此之外乳酸菌的作用還有很多，對于人體都是有極大好處的，所以我們平時應(yīng)該多食用活性乳酸菌。

　　2.乳酸菌飲料食用需知

　　乳酸菌飲料雖然對人體有著很好的益處，但是它的營養(yǎng)價值卻是不能和牛奶、酸奶，它的成分中蛋白質(zhì)僅有1%，特別不適合作為寶寶的主要飲品，可能會導致寶寶營養(yǎng)不良，而且冰鎮(zhèn)過后的乳酸菌寶寶食用后會影響食欲，降低寶寶的食物攝入量。

　　3.乳酸菌飲料的分類

　　總的來說，根據(jù)乳酸菌飲料對于菌的處理方式可以分為活性乳酸菌和非活性乳酸菌，活性乳酸菌是指飲料中的乳酸菌未經(jīng)過殺菌處理的，飲料中仍還有活的乳酸菌。這種乳酸菌飲料中的每毫升活性乳中的乳酸菌不能低于100萬個，這樣的乳酸菌對人體的幫助更大，能幫助排便，并且有效與之腐敗菌和致病菌的產(chǎn)生，但保質(zhì)期不長。而非活性乳酸菌中的乳酸菌已經(jīng)在生產(chǎn)過程中被處理掉，這種乳酸菌飲料可以保存很長時間，但卻沒有什么實用價值，食用價值不高。