健康國(guó)際藍(lán)莓是真正的綠色食品

果汁的種類有很多，大家常吃的就有蘋(píng)果汁、梨汁、菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、健康國(guó)際藍(lán)莓汁等等，這些果汁因?yàn)榉N類的差別，對(duì)于人體所起到的作用也是不一樣的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下喝健康國(guó)際藍(lán)莓汁的好處。

(1) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。健康國(guó)際藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B族、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦質(zhì)元素。健康國(guó)際藍(lán)莓果實(shí)中花青苷色素含量高達(dá)163毫克/100克鮮果，鮮果維生素E含量9.3毫克/100克鮮果，是其他水果如蘋(píng)果、葡萄的幾倍甚至幾十倍?？偘被岷?.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。健康國(guó)際藍(lán)莓果味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每百克健康國(guó)際藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達(dá)81-100IU(國(guó)際單位)，健康國(guó)際藍(lán)莓果實(shí)中還含有尼克酸、SOD、黃酮、19種氨基酸，及抗癌元素——硒。

(2) 功效。健康國(guó)際藍(lán)莓是真正的綠色食品, 根據(jù)美國(guó)Tufts 大學(xué)的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，健康國(guó)際藍(lán)莓的花青素含量排名第一。健康國(guó)際藍(lán)莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，如高叢健康國(guó)際藍(lán)莓每100克果實(shí)中花青素含量達(dá)到數(shù)百毫克。健康國(guó)際藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果實(shí)的藍(lán)色來(lái)自于高含量的花青素物質(zhì)。