辣木籽哪里的好？如何區(qū)分辣木籽的產(chǎn)地是哪里的

辣木籽是從辣木樹(shù)上采集下來(lái)的種子，這種樹(shù)最先是只在印度生長(zhǎng)，所以印度是辣木籽的“故鄉(xiāng)”，后來(lái)才逐漸地被其他熱帶、亞熱帶地區(qū)移植種植，被廣泛應(yīng)用。那么我們平時(shí)買(mǎi)的辣木籽哪里的好呢？不同產(chǎn)地的辣木籽有什么不一樣嗎？

辣木籽哪里的好

1、印度辣木籽。據(jù)了解辣木籽在印度已經(jīng)有4000多年的歷史，印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為辣木可以預(yù)防300多種疾病，并稱(chēng)為“神奇之樹(shù)”。不過(guò)要注意，辣木籽在印度只有一個(gè)季度（4-6月）有收成，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)候就要小心了。

2、非洲的辣木籽。非洲的熱帶氣候很適合辣木樹(shù)的生長(zhǎng)，因而產(chǎn)籽也是非常多。非洲辣木籽實(shí)際上就是尼日利亞辣木籽，熱帶季風(fēng)氣候是尼日利亞的氣候的重要組成部分，雨季5-10月尼日利亞的辣木籽產(chǎn)量極少，但是11-4月尼日利亞可以一年產(chǎn)2次籽。

如何區(qū)分辣木籽的產(chǎn)地

1、印度辣木籽果實(shí)飽滿度較低，果實(shí)白邊較多；顏色較深，以黑色為主；種子外衣纖維化嚴(yán)重，食用價(jià)值較非洲辣木籽低。

2、非洲辣木籽果實(shí)飽滿度較高，果實(shí)白邊少一些；顏色較淺，以褐色為主；種子外衣比較厚，可食用。