瑪卡的功效

　　瑪卡，主要出生于南美洲和中國(guó)云南，是一種形似小圓蘿卜，營(yíng)養(yǎng)成分豐富且可食用的純天然食品。現(xiàn)在隨著社會(huì)上亞健康人群的增多，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多針對(duì)亞健康的保健品，瑪卡就是其中一種，那么你知道瑪卡的功效嗎？

　　天然荷爾蒙發(fā)動(dòng)機(jī)

　　瑪卡里面含有瑪卡酰胺和瑪卡稀的成分，這兩種物質(zhì)對(duì)平衡人體荷爾蒙分泌有著明顯的作用，所以商家利用了這一功效，推出了許多男性保健品。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　瑪卡含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，對(duì)人體有著滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效?，斂ń?jīng)陽光曬過之后便可以制成涼拌菜食用。生成熟食更佳，熟食可以提供大量熱能，當(dāng)?shù)赝林顺３０熏斂ǜ由戏涿刍蚴撬黄鹫ブ?，作為飲料食用，食用后?huì)補(bǔ)充體力，使得精神旺盛。

　　改善睡眠

　　由于瑪卡所含多種活性成分，對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)具有顯著調(diào)節(jié)作用，對(duì)失眠患者有很好的療效，是瑪卡具有高營(yíng)養(yǎng)、抗疲勞等重要生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。經(jīng)常失眠的上班族可以選擇瑪卡來改善自身的睡眠。

　　瑪卡的食用方法

　　瑪卡泡酒

　　瑪卡最常用的吃法是——泡酒，瑪卡與酒，按1:1的比例來浸泡，一般泡1-1月即可，時(shí)間不能少于1個(gè)月?，斂ㄅ菥埔话泐伾兂缮罴t色就可以喝了。泡酒標(biāo)準(zhǔn)：4500ML泡酒容器，枸杞100g，瑪卡干片250克(新鮮瑪卡果3-5個(gè)，視其大小而定)。

　　瑪卡粥

　　將瑪卡采摘洗凈后，用來煮粥，煮火鍋吃。或者可將瑪卡曬干制成瑪卡粉劑，每天早中晚各食用少許量即可。將瑪卡切成片，隨佐料同時(shí)入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營(yíng)養(yǎng)成分，擴(kuò)散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個(gè)完整瑪卡的切片。