粉蒸肉是在河南湖北一帶非常流行的食品,它用獨(dú)特的方式來(lái)烹飪,不但可以更好的保留肉類當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng),而且吃起來(lái)也更容易消化。今天就來(lái)為大家介紹一下南瓜粉蒸肉簡(jiǎn)單的做法。
南瓜粉蒸肉簡(jiǎn)單的做法
很多不熟悉做飯的人對(duì)做肉都比較忌憚,因?yàn)樯晕⑻幚聿缓镁腿菀子行任?,或者是口感不夠軟爛。而采用蒸的方式就簡(jiǎn)單多了,哪怕是沒(méi)有做過(guò)飯的人,只要按照下面介紹的步驟做,也可以一次成功。這道菜當(dāng)中的南瓜屬于配菜,只需要切成大片鋪在盤(pán)底即可,五花肉同樣是切成薄片,放入蔥姜末以及生抽料酒等調(diào)料攪拌均勻腌制一個(gè)小時(shí),然后均勻的裹上超市里買(mǎi)的蒸肉粉,然后就可以直接上鍋蒸了。上氣之后持續(xù)張45分鐘的時(shí)間就可以,肉就達(dá)到了軟爛的程度,而且味道也都進(jìn)入到了里面,絕對(duì)能讓所有人滿意。
以上為大家介紹的就是南瓜粉蒸肉簡(jiǎn)單的做法,可以說(shuō)完全沒(méi)有任何難度。蒸肉粉在一般的超市里并不難買(mǎi)到,如果喜歡這種蒸肉的口感,不妨下次多買(mǎi)一些,同樣的方法還可以用來(lái)蒸排骨,甚至是蒸各種菜,步驟都是一樣的。