茶油對(duì)比橄欖油的優(yōu)勢(shì)

　　在日常生活中，茶油和橄欖油是很常見(jiàn)的兩種油料，它們都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都深受人們的歡迎。那么茶油和橄欖油相比會(huì)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？快來(lái)看看吧。

　　茶油對(duì)比橄欖油的優(yōu)勢(shì)

　　茶油比橄欖油更加營(yíng)養(yǎng)

　　茶油的營(yíng)養(yǎng)成分的指標(biāo)高于橄欖油，比如說(shuō)單不飽和脂肪酸含量比橄欖油還要高。而且茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)的黃金配比，吃茶油能夠提高人的免疫力。此外，茶油還有豐富的維生素以及微量元素。

　　茶油比橄欖油更適合炒菜

　　橄欖油大多數(shù)只能涼拌，高于60℃就會(huì)產(chǎn)生油煙，而且高溫還會(huì)破壞橄欖油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，在使用茶油高溫煎炒時(shí)極少產(chǎn)生油煙霧凝聚，不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，不僅可以涼拌，還可以熱炒煎炸煲湯，能做出各種美味佳肴，更符合中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。

　　茶油比橄欖油更加純天然

　　茶油和橄欖油兩者走的都是高端純天然高營(yíng)養(yǎng)的路子，橄欖油來(lái)自地中海，多為人工栽培，再加上各種工業(yè)加工以及進(jìn)口運(yùn)輸。而茶油來(lái)自深山老林，沒(méi)有任何人工痕跡。別說(shuō)施肥了，就連澆水都沒(méi)有過(guò)，真正的純天然。

　　茶油比橄欖油性?xún)r(jià)比更高

　　茶油做為中國(guó)本土的特產(chǎn)油類(lèi)，雖然相比較普通的食用油（花生油、大豆油、玉米油等），茶油的價(jià)格還是偏高一些，但是比起高大上的橄欖油，茶油的價(jià)格更低。二者的營(yíng)養(yǎng)成份類(lèi)似，更低價(jià)格能夠買(mǎi)到的茶油自然比橄欖油性?xún)r(jià)比高。

　　茶油比橄欖油美容功效更全面

　　很多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護(hù)唇、護(hù)手、防妊娠紋的高級(jí)保養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以美容。其實(shí)，橄欖油的這些功效，茶油通通都可以辦到。而且茶油還有橄欖油沒(méi)有的好處，例如茶油還能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。

　　茶油比橄欖油更適合產(chǎn)婦

　　茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇，有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后身材的恢復(fù)，還能促進(jìn)傷口愈合。而且，茶油中的歐米咖-3必需脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。