野生葛根粉的功效
葛根富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣等,同時(shí)還含有葛根素和花生素等成分。葛根不僅可食用,還具有藥用價(jià)值。下面將介紹野生葛根粉的功效。
1、解酒。古籍中早有記載葛根解酒的功效。葛根粉中的大豆甙能分解乙醇,減少酒精對(duì)身體的傷害,促進(jìn)新陳代謝,有助于排出酒精毒素。此外,葛根還能促進(jìn)汗液排放,有助于解酒解毒保護(hù)肝臟。
2、清膩解熱,祛痰止咳,降血糖,保護(hù)心腦血管健康。野生葛根富含膳食纖維,有助于改善便秘,清除體內(nèi)毒素,減少癌癥發(fā)生。常食葛根粉可調(diào)節(jié)機(jī)體功能,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力,延緩衰老。葛根中的異黃酮能激活卵巢活力,使皮膚光滑細(xì)嫩。
3、清涼下火。葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用,有助于降低血壓,增加缺血組織的血液供應(yīng)量,減輕心肌缺血,抗快速心律失常,改善微循環(huán)。葛根粉含有多種氨基酸和微量元素,具有防癌抗癌功效,同時(shí)還有生津止渴、抗菌解毒等作用,適用于多種疾病的治療。