生物素存在食物 生物素存在哪些食物中

在人們所食用的食用中，會(huì)存在很多的微量元素，也會(huì)存在很多我們沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的人體所需要營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體有著幫助，所以從食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)成分，有一大部分被人體所吸引，而對(duì)于一些特別的營(yíng)養(yǎng)元素，我們或許很少聽(tīng)，例如生物素是什么，生物素存在食物中它對(duì)人體起著什么作用呢！又有什么作用和功效呢！我們就一起來(lái)了解下吧！

生物素存在食物

生物素又被稱(chēng)為維生素H，輔酶R等。生物素是一個(gè)脲基環(huán)含有一個(gè)硫原子和一條戊酸的側(cè)鏈，現(xiàn)已知有8種異構(gòu)體。有生物活性。由于維生素H是人體所需要元素，而維生素H的主要來(lái)源是酵母，所以在一些食物中生物素的含量極為豐富，其中動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、面包、巧克力、熟雞蛋、香蕉、蘑菇、花椰菜、燕麥、花生、家禽、小麥等有豐富的生物素，甚至在一些魚(yú)類(lèi)中，生物素的含量也較為豐富，如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、和鱔魚(yú)。而在腸內(nèi)也會(huì)有少量的生物素存在。

生物素存在食物有很多種，這些食物平時(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪幸灿兴佑|，甚至?xí)?jīng)常食用，所以，食物中所攝入的生物素已滿(mǎn)足身體的需要，所以無(wú)需再去另外補(bǔ)充。