螺旋藻與小球藻都屬于微藻類保健品,近年來賣出螺旋藻產(chǎn)品是往年螺旋藻產(chǎn)品的幾倍之多,其原因無非就是人們越來越重視微藻類產(chǎn)品的營養(yǎng)。當然其他保健品也能提供對應的營養(yǎng)成分,但是科技日益發(fā)展的今天人們發(fā)現(xiàn)合成的營養(yǎng)素單一且有副作用,永遠也取代不了天然營養(yǎng)素成分。微藻類保健品會逐漸占領保健市場,就如人們不斷開發(fā)小球藻多過螺旋藻一樣。
那么小球藻和螺旋藻的功效有哪些不同呢?
1、生物素
小球藻和螺旋藻中含有大量的生物素,但小球藻中所含的生物素成分要比螺旋藻要高。
2、生長因子
小球藻含有螺旋藻不具備的小藻球生長因子,其主要成分以短鏈蛋白、多肽為主,能為人體提供17種游離氨基酸和多種核苷酸。
3、葉綠素
小藻球葉綠素含量是螺旋藻含量的2倍,是自然界包含葉綠素最多的微藻類生物,是補充葉酸的最佳成分。
人們可能認識螺旋藻的比較多,而小球藻卻很多人沒聽過,其實二者都是微藻類天然營養(yǎng)素,但是小球藻發(fā)現(xiàn)要晚于螺旋藻,并且開發(fā)利用主要以中國、日本、前蘇聯(lián)等國家為主,而這些國家不是很重視保健品行業(yè),再加上小球藻養(yǎng)殖條件苛刻,需要高技術的破壁處理,所以小球藻并沒有螺旋藻知名度高。如今我國微藻保健品主要以螺旋藻為主。