水蘇糖功效，水蘇糖作用是什么

　　水蘇糖是一種天然純在的四糖，水蘇糖是生活中常見的一種糖類，是一種可以顯著促進雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。具有良好的熱穩(wěn)定性，在中性和堿性環(huán)境下熱穩(wěn)定性非常好，對腸道有好處。不過很多人對水蘇糖不是很了解，下面小編將為大家介紹吃水蘇糖功效，水蘇糖作用是什么，希望對大家有用！

　　水蘇糖是一種天然純在的四糖，是一種可以顯著促進雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。具有良好的熱穩(wěn)定性，在中性和堿性環(huán)境下熱穩(wěn)定性非常好，如在135℃25S、121℃25min、85℃30min條件下均未出現(xiàn)分解現(xiàn)象;在酸性環(huán)境pH=4.2時121℃加熱25分鐘后保留率為74%;只要pH值不太低，水蘇糖在巴氏殺菌條件下也足夠穩(wěn)定是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。

　　1、水蘇糖不被消化酶水解，且代謝不依賴胰島素，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。

　　2、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收， 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。

　　3、亞健康人群，據(jù)資料報道，這類人群已超過70％，且大部分都是年輕人，他們工作壓力大，飲食不規(guī)律，嗜煙嗜酒，應(yīng)酬多，常常認為年輕、身體好，很不注意健康，小病小災(zāi)從不去醫(yī)院，扛不住了，才會胡亂吃點藥了事。他們中有的人“腸道年齡”已超過60歲，胃腸環(huán)境十分惡劣，這些人，急需要用水蘇糖來調(diào)節(jié)。

　　4、有家族遺傳病史的人也需要補充水蘇糖，如糖病史、高血壓史、肥胖史，這些人是發(fā)病的高危人群，應(yīng)從年輕時候就開始預(yù)防，對延緩或者阻止發(fā)病都很有好處。