纖維素
纖維素不能被人體腸道的酶所消化。纖維素具有親水性,在腸道內(nèi)起吸收水分的作用。
半纖維素
在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細(xì)菌分解。它有結(jié)合離子的作用。半纖維素中的某些成分是可溶的。半纖維素大部分為不副作用可溶性,它也起到了一定的生理作用。
果膠
果膠是一種無(wú)定形的物質(zhì),存在于水果和蔬菜的軟組織中,可在熱溶液中溶解,在酸性溶液中遇熱形成膠態(tài)。果膠也具有與利息結(jié)合的能力。
樹(shù)膠
樹(shù)膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)因來(lái)源不同而有差別。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖,它可分散于水中,巨頭粘稠性,可起到增稠劑的作用。
木質(zhì)素
木質(zhì)素不是多糖物質(zhì),而是苯基類丙烷的聚合物,具有復(fù)雜的三維結(jié)構(gòu)。因?yàn)槟举|(zhì)素才在于細(xì)胞壁中難以與纖維素分離,故在斯旺森膳食纖維的組成成分中包括了木質(zhì)素。人和動(dòng)物均不能消化。
抗性淀粉
抗性淀粉包括改性淀粉和淀粉經(jīng)過(guò)加熱后又經(jīng)冷卻的淀粉,它們?cè)谛∧c內(nèi)不被吸收
中國(guó)美容美體網(wǎng)小編特別推薦斯旺森膳食纖維,斯旺森膳食纖維主要功效:1、防治便秘;2、利于減肥;3、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌;4、防治痔瘡;5、改善糖尿病癥狀;6、改善口腔及牙齒功能;7、防治膽結(jié)石;8、預(yù)防婦女乳腺癌。