什么時(shí)候需要補(bǔ)充多種維生素？

然而，如果飲食不健康均衡，就需要多種維生素營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)代替缺少的營(yíng)養(yǎng)素。換句話(huà)說(shuō)，多種維生素營(yíng)養(yǎng)品不能代替水果，蔬菜和谷物的作用。很多醫(yī)生認(rèn)為，從日常飲食中攝入多種維生素是健康飲食的一部分，是不能替代的。

許多多種維生素補(bǔ)充劑，特別是保健品商店購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，明顯超出了特定維生素的建議攝入量，這可能不利于健康。多余的維生素并不等于額外的好處，實(shí)際上甚至還會(huì)帶來(lái)危害。特別是維生素A和鐵。孕婦如果過(guò)量攝入維生素A，就存在嬰兒出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。

然而孕婦不能獲得充足葉酸的情況下，也會(huì)造成嬰兒出生缺陷。因此需要保持一個(gè)平衡。但問(wèn)題是很多保健食品包含的特定維生素都存在劑量過(guò)大的問(wèn)題。

看起來(lái)一些維生素（如維他命C）可以快速治愈感冒。但深入的研究發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此。大劑量維生素C對(duì)常見(jiàn)感冒并沒(méi)有太大作用，實(shí)際上正常劑量維生素C就足以促進(jìn)免疫系統(tǒng)能力，并幫助身體更好的吸收鐵。

由于存在”大劑量“多種維生素的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，大多數(shù)醫(yī)生會(huì)推薦較為常見(jiàn)和便宜的產(chǎn)品。如美國(guó)產(chǎn)的善存片（Centrum），它可以在不超量的情況下提供足夠的維生素。

除了針對(duì)成年人的多種維生素補(bǔ)充劑以外，還有一些專(zhuān)門(mén)提供給兒童使用的多種維生素。這對(duì)偏食的孩子是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過(guò)應(yīng)該鼓勵(lì)孩子正常吃飯，只是把營(yíng)養(yǎng)劑作為額外的補(bǔ)充形式。

多種維生素補(bǔ)充劑也包含一些礦物質(zhì)，如鈣和鐵等。醫(yī)生通常建議分開(kāi)消費(fèi)鈣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，因?yàn)槎喾N維生素里的鐵會(huì)干擾鈣的吸收?？梢栽谝惶熘胁煌臅r(shí)間分別服用這兩種不同類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)品。