適合老年人的維生素

尋找適合不同年齡段的維生素營(yíng)養(yǎng)品并非易事，盡管高質(zhì)量的多種維生素補(bǔ)充劑有助于獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)于老年人或存在某些健康問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，從特定維生素中獲益也很重要。

維生素D是激活體內(nèi)鈣的關(guān)鍵，因此常常與鈣補(bǔ)充品一起使用。缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，同時(shí)也增加心臟病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。除了魚(yú)類(lèi)是維生素D的良好來(lái)源外，暴露于陽(yáng)光下也可以幫助身體自行合成這種維生素。

維生素E是一種多功能的抗氧化劑，除了抗衰老外，還有預(yù)防癌癥的作用。它對(duì)細(xì)胞膜至關(guān)重要，有助于預(yù)防自由基對(duì)細(xì)胞的損害?；ㄉu、葵花籽、榛子和玉米油都富含維生素E。

維生素C有助于傷口愈合和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)健康。隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)維生素C水平也會(huì)下降。柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、番茄、花椰菜、辣椒以及其他水果和蔬菜都是維生素C的良好來(lái)源。

維生素B12有助于預(yù)防貧血，豐富的來(lái)源包括鮭魚(yú)、蝦、低脂酸奶和扇貝等。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體吸收維生素B12的能力會(huì)降低，因此在必要時(shí)可以考慮每年注射維生素B12。

維生素A有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，可從胡蘿卜、紅薯、芒果、動(dòng)物肝臟、牛奶、蛋黃、芝士和杏干等食物中獲取。

維生素K缺乏可能導(dǎo)致老年癡呆癥，它可以有效抑制神經(jīng)細(xì)胞氧化引起的細(xì)胞死亡。綠葉蔬菜、花椰菜和卷心菜是維生素K的主要來(lái)源。

以上是老年人特別需要的維生素，盡管攝入人工合成維生素補(bǔ)充劑不太可能導(dǎo)致過(guò)量，但可能會(huì)與其他口服藥物發(fā)生相互作用。因此，在使用任何保健營(yíng)養(yǎng)品之前，最好先咨詢醫(yī)生。