提到維生素E,大家應(yīng)該都不陌生。中老年人常常服用維生素E來延緩衰老,女性則更喜歡選擇添加了維生素E的化妝品來美容嫩膚。那么,維生素E和天然維生素E之間有何不同呢?
維生素E,又稱生育酚,是一種脂溶性維生素,也是最主要的抗氧化劑之一。它溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑,但不溶于水,對熱和酸穩(wěn)定,但對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,不過在油炸時維生素E的活性會明顯降低。
我們經(jīng)常聽到有維生素E和天然維生素E之分,那么,這兩者有何區(qū)別呢?
如果想要更好的效果,最好選擇天然的維生素E。目前市場上主要有天然維生素E和合成維生素E兩大類。天然維生素E通常從天然植物中提取,而合成維生素E則通常以三甲基氫醌等石油化工副產(chǎn)物為原料制成。這兩者不僅在價格上有很大差別,而且在功效上也有很大不同。從安全性、生物活性、吸收率等方面來看,天然維生素E都要比合成維生素E更好。因此,選擇用于保養(yǎng)的維生素E時,最好選擇天然的。
因此,在選擇補(bǔ)充維生素E的藥品時,最好選擇天然的維生素E。這樣的選擇會更加明智。