發(fā)布時間： 2025-01-20 09:54:39
血脂高人群應盡量避免的三種早餐是油條、漢堡和蛋黃派。
油條作為油炸食品，在烹飪過程中大量吸油，飽含飽和脂肪酸與反式脂肪酸。這些脂肪酸進入人體后，會使血液中低密度脂蛋白膽固醇（即“壞膽固醇”）水平上升，同時降低高密度脂蛋白膽固醇（也就是“好膽固醇”）水平，進而加大患心血管疾病的風險。長期食用油條這類高油食物，易促使血脂持續(xù)升高。
漢堡一般由油炸肉餅、芝士和高熱量醬料構(gòu)成。油炸肉餅富含油脂與膽固醇，芝士含有大量飽和脂肪，醬料中糖分和油脂含量也較高。這些成分共同作用，使得漢堡熱量與脂肪含量都極高。血脂高的人若常以漢堡當早餐，會加重身體代謝負擔，使血脂控制難度增加。
蛋黃派含有大量糖分與油脂，并且為維持口感、延長保質(zhì)期，許多蛋黃派還添加了人造奶油這類含反式脂肪酸的成分。糖分在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪，反式脂肪酸則對血脂有不良影響，會增加血液中壞膽固醇含量，降低好膽固醇含量，對血脂控制十分不利。
發(fā)布于：2025-01-20 09:54:39
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