蒸臘腸前需要泡水嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-28 16:19:27

視情況而定。

臘腸在晾曬過(guò)程中表面可能沾有灰塵，但在蒸臘腸之前是可以不用水浸泡的，只需要用溫水清洗一下，清洗掉臘腸表面的灰塵即可。

但如果在制作臘腸的時(shí)候添加了較多的鹽分，導(dǎo)致臘腸比較咸的話(huà)，那可以在蒸之前用溫水浸泡，會(huì)降低人體對(duì)于食鹽的攝入量，食用起來(lái)也會(huì)更加健康。

發(fā)布于：2023-07-28 16:19:56