新鮮百香果能放多久

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-11 14:30:39

新鮮百香果在常溫下可以存放3 - 7天,放在冰箱冷藏能保存1 - 2周。

常溫環(huán)境里,新鮮百香果會不停地進(jìn)行呼吸作用等生理活動(dòng),水分也會慢慢散失。大概3 - 7天,百香果的表皮就容易發(fā)皺,要是時(shí)間再久些,就可能變質(zhì)、腐爛。要是百香果數(shù)量多,又想延長保存時(shí)長,放進(jìn)冰箱冷藏就行。冰箱的低溫環(huán)境能降低百香果的呼吸速率與新陳代謝速度,阻礙微生物生長繁殖,進(jìn)而延長保鮮期,一般能存1 - 2周。

要是把百香果洗凈、晾干,將果肉和果汁舀出來,裝進(jìn)密封袋或者保鮮盒,再放入冰箱冷凍室,保存的時(shí)間就更長,能達(dá)到數(shù)月。不過,冷凍后的百香果,口感和新鮮的時(shí)候相比會有差別,但使用的時(shí)候很方便,直接取出來解凍后就能吃,或者用來制作飲品等。

發(fā)布于:2025-02-11 14:30:39