是的，西蘭花是富含維生素K的蔬菜。

維生素K是一種脂溶性維生素，對(duì)于凝血功能和骨骼健康至關(guān)重要。西蘭花中含有豐富的維生素K，有助于維持血液凝固功能和骨骼密度。每100克的西蘭花中含有約89微克的維生素K，這是日常所需量的超過100%。

除了維生素K，西蘭花還富含維生素C、維生素A、葉酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些維生素和礦物質(zhì)對(duì)于維持免疫系統(tǒng)健康、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和修復(fù)、調(diào)節(jié)血壓等方面都起到重要作用。

因此，通過食用西蘭花等富含維生素K的蔬菜，可以幫助我們滿足維生素K的需求，維持身體健康。同時(shí)，多樣化飲食，攝入各種不同種類的蔬菜水果，有助于獲得全面的營(yíng)養(yǎng)，保持身體健康。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！