發(fā)布時間： 2023-07-26 09:32:40
在水煮板栗之前，需要在板栗背部中間劃一刀，把板栗皮劃破，這樣煮板栗就很容易漲開并且更加容易剝皮，水煮下鍋的時候，最好是選擇熱水下鍋，這樣可以縮短煮板栗的時間，煮出來的口感也會更好。
在煮板栗的過程當(dāng)中，需要把控好時間，而且時間不宜過長，大概20分鐘就可以，時間過長板栗中的營養(yǎng)成分就會流失過多，最好的方法是煮20分鐘后關(guān)火，燜一會，這樣板栗會更好吃。
發(fā)布于：2023-07-26 09:33:03
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