發(fā)布時(shí)間: 2022-07-18 15:26:23
可以代替米飯的低糖主食有紅薯、玉米。
代替大米主食有燕麥、紅薯、玉米、紫薯、糙米等。用燕麥代替正餐時(shí),其本身的膳食纖維能有效降低低密度脂蛋白的濃度,同時(shí)還能緩解便秘和腹瀉,提高人的飽腹感。和紅薯一樣,對于減肥者來說,吃紅薯配糙米和高粱米,一方面可以改善粗糧的粗糙口感,另一方面也能起到很好的通便、減肥、控制血糖的作用。
像黑豆、黃豆、綠豆,這些都可以代替白米當(dāng)晚餐。木薯淀粉占大豆的50%左右,脂肪率相對較低,大豆蛋白豐富多彩。還可以吃薏米、黑米、小米等大米。薏米、黑米、小米和大米一樣,也是大米,可以當(dāng)正餐。這種大米富含營養(yǎng)和膳食纖維。
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