荔枝冷凍一年還可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-26 17:08:48

不可以。

盡管在冷凍（零下18℃）環(huán)境下，大部分酶和微生物的活性會(huì)被抑制，但是仍有一些耐寒型細(xì)菌能在低溫條件下存活。

因此，如果食物冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成分和口感，還會(huì)發(fā)生變質(zhì)。因此，不建議食用已經(jīng)冷凍一年的荔枝，以免對(duì)身體健康造成不良影響。

發(fā)布于：2023-09-26 17:08:48