荔枝冷凍一年還可以吃嗎

發(fā)布時間： 2023-09-26 17:08:48

不可以。

盡管在冷凍（零下18℃）環(huán)境下，大部分酶和微生物的活性會被抑制，但是仍有一些耐寒型細(xì)菌能在低溫條件下存活。

因此，如果食物冷凍時間過長，不僅會流失營養(yǎng)成分和口感，還會發(fā)生變質(zhì)。因此，不建議食用已經(jīng)冷凍一年的荔枝，以免對身體健康造成不良影響。

發(fā)布于：2023-09-26 17:08:48