百香果有幾種顏色

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-15 17:08:06

百香果主要有三個(gè)顏色品種，即紫色、黃色與紫紅色。

紫色百香果比較常見(jiàn)，它果實(shí)偏小，成熟之際，表皮呈現(xiàn)深紫色，果殼薄，果汁含量不算高，不過(guò)香味醇厚，甜度頗高，口感別具一格，深受消費(fèi)者歡迎，人們常常直接鮮食，或者拿來(lái)制作果汁、果醬等。

黃色百香果個(gè)頭較大，表皮是金黃色，果殼較厚，果汁含量豐富，只是酸度相比紫色百香果稍高一點(diǎn)，甜度偏低，香味也不及紫色百香果濃郁。它更契合大規(guī)模加工，用來(lái)生產(chǎn)果汁等制品。紫紅色百香果屬于紫色與黃色百香果的雜交后代，它融合了兩者的部分特性，表皮呈紫紅色，果實(shí)大小剛剛好，果汁含量、甜度以及酸度都比較適中，擁有兩種百香果的風(fēng)味，在市場(chǎng)上同樣占有一席之地。

發(fā)布于：2025-02-15 17:08:06