發(fā)布時間： 2025-03-05 15:34:31
酸棗仁與炒棗仁是同一藥材的不同炮制品，功效側(cè)重不同。
生酸棗仁表面紅棕色，含脂肪油約32%，具有較強滑腸作用。清炒后油脂部分碳化，脂肪油含量降至18%，但斯皮諾素等鎮(zhèn)靜成分溶出率提升2倍。傳統(tǒng)炮制需控制鐵鍋溫度在160-180℃，翻炒10分鐘至表皮微裂，此時黃酮苷類物質(zhì)轉(zhuǎn)化生成新的鎮(zhèn)靜活性成分。
臨床應用存在明顯差異。生品更適用于心火亢盛型失眠伴便秘患者，炒制品專治心脾兩虛型失眠。實驗顯示炒棗仁水煎劑延長小鼠睡眠時間的效果比生品強40%，且不會引發(fā)腹瀉。肝腎陰虛者慎用生酸棗仁，其利水作用可能加重陰虛癥狀；炒制品每日用量超過20克可能抑制胃酸分泌，胃寒患者需配伍生姜。
發(fā)布于：2025-03-05 15:34:31
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